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よいお年を・・・

いつも年越しラーメンだったが今年はしっかりと日本文化を味わう事にした。happy01

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豪快に食べるつけ天蕎麦。年越し蕎麦の由来を探ると「キレやすい」とのこと。今自分は意味をはきちがえているのだろうか。

まぁ~細かいことはともかく、よいお年をsign03

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フーターズタイペイ(Hooters Taipei)に行って来た

オープン15年目、東京に先駆け洗練されたパフォーマンスとアメリカ仕様のサービスが台北の街に活気を与えている。ダンスバリエーションが豊富で飲み屋としては欠かせない地位を確立している。happy01

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アメリカ出身の知人にフーターズを薦められていたので飲み会:「オーツの日」をフーターズ東京で実施した事もあって、フーターズタイペイでもその可能性を探ってみることにした。coldsweats02

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店舗で働く「フーターズ・ガール」を見た男性客がフクロウのように目をキョロキョロさせることに由来。search

(フクロウの「ホー、ホー」という鳴き声を英語で「Hoot, hoot」と表記するためであるが、「フーターズ」には「女性の胸」という意味もある)。

フーターズタイペイでは中国語訳に新たな要素も加えた。coldsweats02

その真相とはsign02

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ベトナムのインスタントコーヒーも試してみた

苦みが強く、すっきりとした飲みごたえ。香りが高くインスタントコーヒーだけに侮れない。happy01

仕事や勉強の合間にもってこいの強力なツール、下手な缶コーヒーはもう飲まなくなった。wobbly

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親戚の伯父さんがベトナムいるのでそのお土産にもらったベトナムのインスタントコーヒーミックス。happy01

ベトナムでも「3in1」の用語が通用している。これを見たらまずインスタントコーヒーだと思え。punch

キニナルお味の方はsign02

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台湾の「サバヒー」缶詰を知っているか?

「サバヒー」とは「虱目魚」を閩南語読みしたものを命名。台湾では大衆魚として古くから親しまれており、いろいろな料理が提供されている。happy01

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英語はmilk fish という。身がミルクのように白い色をしていることから、そのような名前が付けれらた。coldsweats02

今回は Milk Fish in Tomato Sauce の缶詰を試してみた。search

ミルクのような白い身の魚と鮮烈な赤いトマトの強烈なコントラストは食卓を彩るsign02

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一度は食べてみたい「可楽果」とは?

聯華食品が作っているエンドウ豆を原料にしたスナック。クルクルした形をして、名前の由来は「クラッカー」。台湾でロングセラーの一つとして国民の定番とスナックとされている。happy01

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食感はどうなのか?

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MAXIM台湾のインスタントコーヒーを試してみた

ほろ苦い大人向けの味、しつこい甘さはなく午後の一時にさっぱりした味わいを楽しめる。happy01

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MAXIMのインスタントコーヒーを試してみた。

箱は高級感を醸し出すシンプルなデザイン。パッケージ左上にある凍結乾燥コーヒーは一応日本語らしいが意味としては成り立っていない。どんな意図なのかを問い合わせてみたが、販売側は事情は知らないとの事。happy01

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3in1とは3合1の英語略。敢えて宗教用語に変えると三位一体と言うべきか・・・foot

パッケージは縦横陳列しやすいツーウェイデザイン。happy01

そしていよいよコーヒーの味に迫ることにsign02

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だから焼魚定食を試してみた

大きな郊外の食堂でありながら、家庭的な雰囲気を漂う美味しい焼魚定食の専門店。happy01

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下手なファミレスよりも全然コストパフォーマンスが良いと思う。家では最も手間のかかる焼き魚を差し引いても家族で訪れる価値は大。heart02

日本の心であると実感している焼魚料理とはsign02

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メルセデス・ベンツ トランスポーター54とは?

プロモーションアニメに出てくるメルセデス・ベンツの特殊車両。見ることが出来ない走る絶滅危惧種だった。coldsweats02


メルセデス・ベンツ NEXT A-Class のプロモーションビデオ。38秒あたりに出てくるメルセデス・ベンツトランスポーター54が気になって調べてみた。coldsweats01

その実態とは?

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香港と台北の距離感は横浜-広島間と同等

距離にして約810㎞、横浜-広島と同程度の距離で飛行時間は約55分と意外に近い。 coldsweats02

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香港と台北はまず国が違うので相互の移動にビザが必要になり、通貨も変わるので両替も必要になる。

何よりめんどくさいのが、携帯電話の互換性と食べ物と人種と制度や法律も変わって来る。日本人からすれば全部漢字表記の中国語となるが、同じ中国語でもやや微妙に異なる事が多い。複雑な地形によって気候も変わり、香港を訪れてから台北をまわって東京に戻るようなツアーを組んでもらえば分かりやすいだろう。

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スターフェリーで香港島までの船旅を詳細レポート

前回に続き、今回は約10分間の船旅を詳細にレポート。happy01

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目指すは香港島、いざ出港sign03

写真は香港会議展覧中心(香港コンベンション&エキシビション・センター)happy02

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香港ヲタとは?

香港のとあるヲタクビルに潜入レポート。ゲームとフィギュアとぬいぐるみが多かったが、いわゆるO2さん向けではなさそうだ。happy01

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でたっ~ ヲタクファッション。なんだか懐かしい。happy02

O2さん以降に見るヲタクのあつまりだった。coldsweats01

■参考サイト

ドイツの鉄ヲタ

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両岸の語彙が違う?

台湾と中国は同じ中国語でも異なる語彙を利用されている場合がある。sad

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中国の番組が流れていたので洗濯モノが洗い上がるまでに見ていたニュース番組。

clip左側が中国の語彙で右が台湾。

上から、携帯電話、タクシー、タクシー運転手となる。

そう言えばsign03と思ってレポート。

dangerタクシー運転手は台湾では「運ちゃん」と呼ぶ。中国語的な発音は「ゆぅんじゃん」だが、由来は日本語。

つまり、タクシー運転手を呼ぶ時は「運ちゃん」でok。その後の質問文が中国語で言えれば旅に困らない。good

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香港の夜食とは?

日本では通常「ラーメン」が担うポジション、香港では、味の濃い粉麺が担当。happy01

Dinner_hongkong001         牛筋肉麺、大量なコラーゲンを一気に摂取

12月の香港はオンシーズンでそれほど乾燥もせず、からっとした天気。sun

夜は肌寒いが昼間は過ごしやすい。scissors

そんな時に限ってチョイ暖かい汁物noodleを口に入れたいなぁっと思って粉麺を求めた。happy01

粉麺とは一体sign02

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香港のオリジナルクリスマスケーキとは?

地下鉄駅近くにあるケーキショップ。あるゲームソフトのキャラに似せて作ったケーキが可愛らしいので写真に収めた。happy01

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美味しそうにはみえないがsweat01

サンタクロースがあるやつは美味しそうだけどね。

香港の最近のケーキ屋さんは従来の中華ケーキもさることながら、キャラクターモノやマカオの影響もあり、エッグタルトを基本にしたものや、英国のモノもあり、充実してきている。happy01

色も鮮やかで見る人を飽きさせないのが特徴。search

しかし、見た目面白いのは美味しそうにはみえない。wink

肝心のお味は・・・paper

食べるチャンスがなかった・・・っていうか香港地下鉄みんな忙しすぎっ

レポート手抜きで、すみませんsweat01

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香港のクリスマスはクルシミマス

旧植民地の影響と好景気の中国が重なり、クリスマスは人を苦しめる大イベントにsign03

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サッカーワールドカップ並みに祝う大イベントに発展。飾られているポインセチアが眩しい。因みにポインセチアの中国語は「聖誕紅」、由来はキリストの赤い血から。coldsweats01

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皮が薄い?

香港のみならず台北郊外にあったおもしろ日本語sign03

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皮が薄くこジューシー 湯包 おいしい

まだちょっと許せる範囲かなsign02

中華圏で食品を薦める販売する時に「これはおいしいです。」というが、その言い方には満点の怪しさを感じる。

通常「おいしい」は形容詞で、食べた本人が発するのが自然。また、中国人的な思考では「おいしい」から「食べる」になるが、日本人の場合は「おいしい」からと言って「食べる」とは限らない。

 

中国語で「おいしい」に該当する語彙は本来「美味的」になるはずだが、何かを食べた時に「美味的」と発したらそれは自身の感想には聞こえないし、他人に言われたから食べたって感じで、どこか頭がおかしいのではと思われる。

何かを食べてその感想を述べたいときは「好吃」と発する事が多い。「好吃」は副詞+動詞になるので、意味はその食べ物がおいしいのではなく、この食べものは「食べることに非常に適している」と言う意味。

つまり、自身の起したアクションが良い結果をもたらした。

「好吃」は日本語でなんていうの?を考えた時使うシチュエーションで、「おいしい」と直訳して、複雑な日本語の文法を理解する前に、看板や広告を作ってしまっておもしろ可笑しい日本語が出回ってしまったのが原因。

■参考サイト

変な日本語集めてみた

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出産祝いの「彌月油飯」に隠された衝撃的な由来とは?

ペニスをモチーフにした二つの玉子と鶏モモが含まれている「彌月油飯」弁当を出産祝いとして配る。happy01

本日届いた弁当はちょっと華やかだった。

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めでたい赤い弁当箱はしっかりとした厚みがあり重厚感を感じる。出産祝いとして生んだ人の家族が出産祝いとして弁当を配る。

そして弁当の中には衝撃的なメッセージが隠されていたsign03

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三寶飯(サンパウファン)とは?

燒鴨、油雞、叉燒の三種類のお肉に蜂蜜をたっぷり甘タレをかけた豪快な飯。お弁当の定番メニューの一つ。happy01

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ご飯の上にどか~んっとのっかっている台湾でよく食べられている飯(メシ)。由来は広東、香港で店主は広東省出身の人が多い。wink

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汗水たらして働いた後の三寶飯は特に美味しい。働く男の動力の源と言われるわけが分かる。happy01

チャーシューと蜂蜜が絡む甘い味わい。ご飯が進まないわけがない。鳥と豚が一度に食べられる贅沢さも相まって、一度食べたらなかなかやめられない。smileshine

お店によって内容の入れ変わりがあるが広東系のチャーシューのお店がを選択するべし。

台湾吉野家にも三寶飯のメニューはあるが美味しいけど豪快さはなく、高い割にはやや貧相に感じる。coldsweats01

今回はおすすめの店は非公開。despair

残念sign03

■参考サイト

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台北の秋葉原と言われている光華商場とは?

周辺地域、八徳路一帶はパソコン店が集中する電気街。なお日本の電気街と同じように、同人誌やアニメなどオタク向けの商品を取り扱う店が急増。happy01

かつては?

古本、中古の参考書、教材や骨董を扱う市場。国立台北科技大学が付近にあったため、電気器具や部品、パソコン、周辺機器などを取り扱う店が増加して今に至っている。

Taipie_s_u                   国立台北科技大学正門

 

現在でも周辺には古書店や骨董品店が点在し、日本の統治時代の古書や骨董なども売られている。イメージ的には東京神田神保町から秋葉原一体の雰囲気だ。

余談だが中国語にある「科技」は科学技術の略として認識しても差支えがない。中国語は略語氾濫し、正式な名称にも略語を使われる傾向がある。happy01

「科学技術大学」と言うのは、学制における職業高校の進学先として設立された経緯がある。

そしてこの大学周辺には意外なる一面があったsign02

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