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夜食のお粥がうまいっ!

気温が高い香港では夜は活動の重心になる。夜食で深夜へのエネルギーをつなげることもしばしば。日本の場合考えられる行き先はコンビニか24時のマック・ケンタだが、香港にはもう一つ選択がある。

それがお粥だ。

放浪中は何度かお世話になった。もともと広東飯というのはしょっぱくて油を大量に使う。どれを選んでも、こってりしていて胃がもたれやすい。

だから夜寝る前にはお粥がいい。

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香港に着いた初日から、胃を駆使するのは過酷だ。

まずは慣らしでお粥を提案する。値段も安く(白粥は5ドルから)味も淡白なもの多く、特別な技術や技量がなくても誰でも食べられる。

写真は底にピータンが沈んでいているが、魚肉、豚肉、牛肉から具材を選ぶことができる。ピータンの独特の濃い味が淡白なお粥とマッチしていて、蓮華から口に運びやすい。塩辛さも控えることができるし、胃にもやさしい。日本人にはぴったりかもしれない。

香港にはこのようなお粥専門店が夜遅くまで営業している。わざわざ、マックでジャンクを食べる必要もないのだ。但し、お店は午前1時~2時ぐらいで閉店するので、長居する場合は向かない。

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中国のとある都市の人民南路で、やばい検索をやってみた

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中国で端末を起動して、やばい検索をやってみた。

例えば、台湾ヤフーにアクセスしてみたら、時々接続したり、しなかったりとやや不安定な動きを見せた。そして、検索窓に「台湾独立」を入れて見たら・・・・

なんと・・・しっかりと検索結果が表示されたではないか・・・

まずウィキペディアが表示され、その後に、「台湾独立連盟」のサイトがあったのクリックしてみたら、接続エラーの表示が。これを何度もしつこく試したが、同じだった。

結局は台湾独立に関する情報は表示されなかった。そして、以下のサイトも試してみたが、接続エラーを確認した。

・Twitter

・Googleマップ

・Facebook

そのほか、niftyやココログは表示可能。本ブログの表示の可能も確認したので、今後も中国の読者の取り込みへ努力を継続させていただきます。

本日はもう遅いので、取り急ぎご報告まで

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香港のロウメン?ローメンとは?

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仕事や観光の疲れに、そして夜食にもちょうどいい香港ローメン。日本語に該当する言葉が見つからなかったが、掛け蕎麦に近いポジションのもの。夜食やちょっと小腹がすいたときにおすすめ。あっさりしていて、一枚の肉切れがスタミナをサポートしてくれる。

何より薄味で、何杯でもいけそう。

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トランスフォームしそうな大規模マンション

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エアポートエクスプレスの九龍駅を途中下車、地上に出てみると恐ろしい物体が・・・

なんとマンションだ。コンクリートの巨人のようで圧迫感は抜群。そして、目を凝らしてみてみると、一つ一つに人が住んでいるのが分かる。

一体何戸あるんだろう。一つの町が縦に形成されている独特な景観だ。

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香港国際空港にて

24時間空港として香港の玄関口の役割を果たしている香港国際空港、唯一の欠点は広すぎる。

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香港上空なう、ヴィクトリア港がハッキリと確認できる。これから徐々に高度を下げて、香港国際空港に着陸する。

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到着ロービーの様子。柱の数を見ても大変奥行きがあって、広さを実感できるだろう。迷うことは無いが、荷物を引っ張って歩くのにすごい距離がある。

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蓼科温泉小斉の湯ってどうよ?

設備は少々古いが6っつの源泉かけながしの露天風呂は魅力的。
露天風呂は迷路のような配置で、たくさん楽しめる。

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ビーナスライン沿いにある天然温泉「小斉の湯」。水車が目印になっているので、迷わず奥の駐車場まで入ろう。

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エントランスは立派な温泉旅館だ。少々古ぼけているが、周囲の環境は清潔に保たれていて、やる気まんまん。創業明治32年の老舗。

そして気になる露天風呂には衝撃的事実が・・・

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ソニア・スイってどうよ?

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ソニア・スイにはまっています。

笑った顔がめちゃ可愛いっす。

今日一日、ソニア・スイで過ごしました。

おやすみなさい。

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台湾腸詰はうまいのか?

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熱くて眠れない夜は、市場に出てこれを食べる。

夜中に脂っこいの???

まぁ細かい事言わずに、炭で焼いた苦さとタレのほんのりとした甘さが絶妙なマッチングを醸し出す、台湾腸詰だ。

あ~うまいっ!!

夜もまた作業を続けるとするか・・・

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台湾ドラマ「結婚って、幸せですか」ってどうよ??

台湾で社会現象を巻き起こし、映画化も決定した話題のドラマ「結婚って、幸せですか」(原題:犀利人妻。)の日本語吹替版が、今月20日より九州地区で放送される事が報道された。

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実際のドラマを見たわけでな無いが、最も大切な人を失った時、自分はどう人生を切り開いていくのか。自分が決めた道を後悔しない、それが大切だっていうことを教えている内容との報道。

もっと具体的に言えば、結婚難民が離婚に至るまでのプロセスと、離婚した後、自分の幸せを見つめ直すまでを語っている。

ちなみに離婚までの理由は「夫の浮気」・・・

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ワーキングプアますます広がる台湾

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ワーキングプアが進む台湾、働く貧困層が拡大し、13年前と比べて大学生の初任給は低下してきている。

矛先を現職相当の馬英九に責任を求める声があるが、実態はかけ離れたところにあるのが実情だ。

 

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ホキ美術館ってどうよ?

写実絵画を専門に収集・展示している、千葉市あすみが丘昭和の森公園に隣接している美術館。

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美しいカーブの上り勾配を通り過ぎた所に美術館の入り口がある。

この美術館には驚きの特徴が・・・

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木製横型ブラインドってどうよ?

ナチュナルなシンプルモダンを作り上げる横型ブラインドを設置してみた。オーダーカーテン製だが採寸違い。

P6100040         窓は120cmで丈は95cmだがブラインドは幅120cm×丈200cm

写真の窓の丈は95cmなので下に余ってあるのがお分かりいただけるだろうか?

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お昼はしっかり中華、スタミナ重視の一食とは?

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関内馬車道のビジネス街に程近いチャイニーズダイニング。内装からすると夜はバーに変貌するようだが、お昼はちゃんとしたビジネスマン向けにスタミナたっぷりの昼食を提供。

コストパフォーマンスに優れ、しかもおかわり無料。店員のおねぇさんがめっちゃギャル系でかわいかった。

 

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チワワ、中華街現る!?

久々のチビ太ネタ~

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なんと横浜中華街を席巻する。

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チャイナ服での登場、ビシッと決めたからには・・・

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中華街ではしゃぎ過ぎて反省してます・・・

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横浜税関前、麻薬犬として就職を目指す。・・・なんちゃって・・・

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焼き立てフルーツパンがズラリ、その味は?

朝食はパンにした。海ほたるから水平線を眺め、にわかに先ほどの鐘の音が鳴る。耳でなっているだけかもしれない。

桃パン

朝起きて、何も食べないで、鐘を一人鳴らした後は腹が減った。甘いパンで炭水化物の摂取して、また鐘を鳴らす。・・・どんだけ不幸なんだ?

上の写真はフルーツパンの中でも最もおすすめな桃パン。

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「幸せの鐘」のひとり鳴らしとは?

朝6時、まだ太陽が昇りきっていない東の空を眺めながら、メルセデス・ベンツ(車種非公開(^-^;) のエンジンをかけた。まっすぐな湾岸線を経由して、東京湾アクアラインを走り、前方に見える海ほたるを目指す。まだ朝早いだけあって、さほど込んでいる様子もなさそう。駐車場で車を降り、向かった先は5階のデッキ。

幸せの鐘

●鳴らすだけで幸せになれるsign02

景色に見入っていたらどこからともなく鐘の音が。

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東京スカイツリーへ行ってみた

東京の新名所となる世界一高いタワー、東京スカイツリーへ行ってみた。happy01

P5280267               吾妻橋から東京スカイツリー方面を望む

アサヒビールの本社ビルと東京スカイツリーを眺める定番スポット、カップルよりも伯父さんと叔母さんと外国人比率高し。coldsweats02

高くて空を遮る威圧感はあるが、未来都市をイメージできる東京新名所だ。happy01

P5280247                   下から眺めると確かに高い

高さ634mを下から実感。

鉄骨美は目を見張るものがあり、鉄骨フェチにはたまんないだろう。heart02

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台湾バナナは高級品?

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台湾人は日本で台湾バナナを買えない日々が続く。日本人の方と話すと台湾バナナの話があったが、実際調べてみると確かに台湾バナナは高い。

昭和30年代は「高級品」の位置づけにあり、庶民が上質の台湾バナナを購入できるのは見舞いなどの際にほぼ限られていたとのこと。

●ではなぜ台湾バナナは高いのか?

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不況時代の味方、本格寿司がお手頃価格のわけとは?

“回らない”本格すしが手軽に楽しめるという「新・立ち食いすし」とはどういったものなのか。

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以前から立ち食いすし店は珍しくはなかったが、最近は女性でも入りやすい明るい雰囲気の店が目立つ。しかも、今回訪れたお店はいずれも1貫130円と手ごろながら、正真正銘の江戸前すしでネタの質も高かった。

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意外と難しいニワトリのヒナの雌雄鑑別の仕事とは?

ヒヨコの性差は非常に少なく雌雄の区別は困難、早期に卵を産むメスと、鶏肉とされるオスを判別し、異なる方法で飼育されるため、この仕事には今後の需要があると見込み、IT技術を駆使して、事業化できないかを検討してみた。

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調べていくうちに何と日本では初生雛鑑別師(しょせいびなかんべつし)というヒヨコの性別の区別についての資格が存在するという。

この資格を取得に向けてチャレンジを進めていきたいのだが・・・

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見た目で判断できない、この味

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友人に誘われ気軽に入ったラーメン屋さん。混んでいるのかすいているのかよくわからないが、一人で入る人もいれば5~6人の団体で入ってくる場合があったので、途中席替えを余儀なくされた。

麺の太さは希望に応じてくれるが、麺の固さまでは聞いてくれない。

「コナオトシで!」とお願いしたら、「えっ!?」っていう顔をされたので、「固めで」と言い直したら通じた。

九州ラーメンじゃないのか?

っとちょっと期待を外しながら待ったいたら、横浜らーめんと九州らーめんの間くらい。

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