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刈谷のパーキングエリアでもうまいものはある

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 午後五時東京方面に向かう途中に入った刈谷ハイウェイオアシス。腹ごしらえに名古屋らしいものと言えばこの味噌カツ、よって味噌カツ定食を頂きました。ソースがほんのり甘く、カツとのうまみを程よく引き出している。お味噌汁の具は少々貧弱だが、コストパフォーマンスは最高だ。
 ご飯も熱々美味しく炊きあがっている。敢えて文句をつけるのなら運んできて欲しかった。
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 お店の前、カウンターになっていている。サービスエリア特有のフードコートの形、運ぶ労働力を節約するために目の前のテーブルに着席。混雑もなく、閑散もしていない程よい心地。

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 電車の切符風の食券。自販機で食券を購入したのと同時に、注文の情報が流れるシステム、落ち着きがない分動線も効率的で過剰なサービスも一切省かれている。テーブルの上にはメニューがなく、水はセルフサービス。

 食ったら、あの青のレガシーを追いかけて東名高速に・・・
 

どんどこ

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